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丹東市軟棗獼猴桃產業——乘電商快車 走高端路線

來源:原創     時間:2017/9/7 11:10:09


還有幾天時間,于少武的500畝軟棗獼猴桃基地將迎來豐收季。“今年基地產量約10萬斤,明年產量遠不止這些,發展精品農業,得走品牌之路、電商之路。”于少武感慨道,人工栽培的軟棗獼猴桃在第2年開花結果,第4年有一定的產量,第5年進入豐產初期,日后的產量將逐年遞增。如何才能保證軟棗獼猴桃產業的有效供給、可持續發展?增加其附加值,用品牌嚴格管控品質,進而讓軟棗獼猴桃搭上電商快車進軍高端市場,走品牌化高端路線。

產業優勢得天獨厚

2010年,軟棗獼猴桃在我市進行人工栽培,截至今年春天,全市已種植軟棗獼猴桃2.5萬畝,預計今年產量可達1000噸左右,丹東現已成為全世界最大的軟棗獼猴桃基地。目前已建立原種圃1個,儲備國內外品種或品系50余個,百畝以上示范基地6個,具有組織培養繁殖苗木能力的單位5個,年組培能力約1千萬株。2014年,丹東市軟棗獼猴桃協會成立,由8名國內知名軟棗獼猴桃專家為我市這一產業提供技術支持。

軟棗獼猴桃產業作為丹東的特色農業產業,發展前景廣闊。軟棗獼猴桃的經濟壽命在50年以上,單產1000公斤/畝以上,其果實除鮮食以外,還可加工成果酒、果醬、果脯等深加工食品,提高其附加值。目前全市規模以上農產品加工企業300余家,部分具有加工和出口軟棗獼猴桃的資質和能力,通過產學研合作,不斷研發出更多軟棗獼猴桃精深加工品種走向市場。預計到2020年,我市軟棗獼猴桃種植面積可發展到10萬畝,每畝產果按1000公斤計算,年產量可達10萬噸以上,鮮果產值可達30億元以上。

“互聯網+小漿果”前景可期

在電子商務的催化下,互聯網農業正在我市蓬勃興起,而軟棗獼猴桃也嘗試進入到“互聯網+農產品”的行列中。“野生的軟棗獼猴桃不具備標準化的品牌特性,嚴格品控是我們正在努力的方向。”于少武表示,借助互聯網發展軟棗獼猴桃產業,前提是生態有機種植支撐產品品質,同時,采用物聯網技術供應鏈體系,能夠實現小漿果與全國性渠道對接。將軟棗獼猴桃制成果酒、利用凍干技術生產深加工產品,增加了軟棗獼猴桃的產品附加值;試水電商,通過社交電商、內容電商與消費者交流互動,通過線上宣傳擴大產品影響力,從而帶動線下銷售。不僅如此,于少武還不斷改良產品包裝,采用新材料確保軟棗獼猴桃的新鮮程度和品質;與物流公司廣泛合作,加強冷鏈運輸環節中的管理。

努力打造軟棗獼猴桃以科學技術為基礎、“互聯網+小漿果”品牌化發展路線的不止于少武一人。2015年成立的遼寧省軟棗獼猴桃產業協會,引領、規范了遼寧軟棗獼猴桃產業的良性發展。省軟棗獼猴桃產業協會會長孫宗慧受訪時表示,“高山吉品”和“遼東”兩個品牌為全省的產業發展起到了示范作用,以品牌為基礎,軟棗獼猴桃產業才有機會借“互聯網+農產品”之勢做強做大。

從事小漿果銷售多年的李國翠告訴記者,近3年來,她通過微店線上銷售藍莓、軟棗獼猴桃等小漿果,線上銷量呈逐年上升趨勢。“隨著農產品電子商務平臺建設的日益完善,‘互聯網+小漿果’的前景一定是開闊的。”李國翠表示,軟棗獼猴桃處于電商銷售的初期階段,種植戶和企業還在研究、摸索,特別是倉儲和冷鏈物流環節,希望逐漸在嘗試和探索中找到小漿果在電商平臺的立足點。

借電商進軍高端市場有挑戰

“互聯網+小漿果”的發展前景雖然廣闊,但目前全市仍面臨許多挑戰,為開辟軟棗獼猴桃進軍高端市場之路,我市還需要經歷一段發展過程。比如,在農產品推介會上,有的客戶還不了解軟棗獼猴桃,其品牌形象仍需慢慢樹立。在物流運輸過程中遇到的瓶頸,讓種植戶對軟棗獼猴桃的特性有了新的認識,適時摘果得在摸索中總結經驗,完善冷鏈物流也有很長一段路要走。采訪了解到,一些現實問題制約了丹東軟棗獼猴桃借助電商走高端路線。孫宗慧分析,雖然我市的藍莓、草莓等已經搭上了電商快車道,但軟棗獼猴桃作為一種新興起的小漿果,尚不能完全延續藍莓的發展路線,若想獲得高端市場的認可,品牌化道路和電商平臺化道路是其值得借鑒的兩大模式;另一方面,應按照政府引導扶持、市場化運作實施、科技引領支撐的思路,給予產業發展壯大的時間和空間。

為了讓小漿果借電商進軍高端市場,全市將逐步形成以政府投入為引導、企業投入為主體、廣泛吸收社會資金投入的軟棗獼猴桃產業發展新格局。對重點項目,加大引導性、補貼性資金投入,重點支持軟棗獼猴桃新品種優化和選育、申請有機認證、樹立丹東軟棗獼猴桃品牌和規模基地建設。根據地域需要,以北林農業研究所、遼東學院小漿果研究所等科研單位為骨干,組建4支軟棗獼猴桃技術服務隊,按地域進行技術指導工作,幫助企業和生產單位解決鮮儲等環節的技術問題。培育一批軟棗獼猴桃產品生產、加工型龍頭企業,以國內大城市高端市場為主攻方向,以鮮食產品為主,提高丹東軟棗獼猴桃產品在國內高端市場的核心競爭能力。積極籌建有機軟棗獼猴桃生產基地,申請國內、國外IMO(瑞士)、NOP(美國)、JAS(日本)軟棗獼猴桃有機認證,打造丹東軟棗獼猴桃品牌,提高其在國際市場的競爭能力,為我市軟棗獼猴桃產品進軍國際高端市場奠定基礎。逐漸由品種的不斷優化、供應鏈完善,到品牌打造再到電商等流通渠道開辟,形成“互聯網+小漿果”的品牌化發展路線,讓丹東軟棗獼猴桃等小漿果在高端市場占有一席之地。


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